今天给各位分享鸡翅和菜的鸡翅家常家常做法的知识
，其中也会对鸡翅和菜的和菜家常做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的家大全问题，别忘了关注本站，常做翅和菜现在开始吧！法鸡

本文目录

1. 猪蹄鸡翅煲的做法做法
2. 铁锅炖鸡翅的家常做法
3. 胡萝卜土豆鸡翅焖饭的做法

猪蹄鸡翅煲的做法

1 、材料 ：猪蹄三只，鸡翅家常鸡翅16个 ，和菜鸡蛋8个、家大全香菇10朵，常做翅和菜葱一根
、法鸡姜10片，做法花椒20粒 ，鸡翅家常八角5个 ，和菜桂皮一块 
，家大全香叶5片 ，肉扣三个，干辣椒6个，料酒三勺，生抽三勺，老抽一勺，蚝油一勺
，醋两勺
，豆瓣酱两勺，黄豆酱两勺
，冰糖20粒 ，盐10克，啤酒两罐。

2、把猪蹄和鸡翅洗干净，凉水下锅倒入姜片和料酒 ，大火煮开撇去血沫捞出洗干净
，控干水分，电饭煲中加葱 、姜，花椒 、八角，桂皮、香叶，肉扣、干辣椒放入猪蹄，鸡翅 ，香菇鸡蛋
，再加三勺料酒
，三勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油 ，两勺醋 ，两勺豆瓣酱 ，两勺黄豆酱 ，20粒冰糖 ，10克盐，最后倒入两罐啤酒。

3 、电饭煲一个小时后，鸡翅已经脱骨，先把鸡翅捞出此时，鸡翅也可以在炖猪蹄一个小时后再放入 ，这样肉汤入味 ，鸡翅味道更好。

4、再炖上一个半小时后，皮筋软烂 ，肉皮用筷子能轻松夹断即可
。

铁锅炖鸡翅的家常做法

做法及步骤 ：

鸡翅中洗净，里外斜切几刀，便于入味 。将翅中放入容器中，加入葱
、姜 、蒜、照烧鸡汁腌制一下  ，我是早上腌制中午做的 ，非常入味。元蘑一把，冷水浸泡1小时左右，然后去掉杂质，清洗干净，攥掉水分 ，没有元蘑换成香菇
，不过干元蘑味道特好，比肉都香
。葱姜蒜洗净切碎。

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准备一份花卷 ，提前将面团发酵，做成自己喜欢的样子就好了。

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土豆  、胡萝卜去皮，洗净，切滚刀块，这样切口感好。

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炒锅加入适量的油
，爆香葱姜蒜 ，下入土豆胡萝卜翻炒。

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下入元蘑翻炒，加入适量的生抽、蚝油翻炒均匀 。

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下入腌制好的鸡翅中，连酱汁一起倒入锅中 ，加入适量的水，没过食材就行，都是好熟的食材。

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之前准备好的生花卷直接放在上边。喜欢吃粗粮的再贴上一圈大饼子，东北话，贼好吃。

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盖上锅盖 ，中小火炖约30分钟 ，我用的是不粘锅
，可以炖的时间长一点，普通炒锅炖15分钟左右就OK了。

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关火。打开锅盖  ，热气腾腾，满屋飘香 ，看着是不是特别有食欲，开锅就开吃啦！

胡萝卜土豆鸡翅焖饭的做法

用料

翅根6

土豆2

米饭300g

盐适量

冰糖适量

酱油适量

八角1

香叶2

姜适量

香菇适量

翅根土豆焖饭的做法

准备材料

全部翻炒在一起

米饭放在最底下，把炒的半熟的菜放在上面，开火烧

上传你做的翅根土豆焖饭

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